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  • Cotto e Mangiato

    i Italia in TAVOLA

    Dec 28, 2020 2 minuti

    Con i pomodori La barese

    ingredienti per 4 persone

    farina 00 300 g - semola rimacinata 200 g - acqua tiepida 350 ml - lievito di birra 6 g - patata 1 - olio e.v.o. 2 cucchiai - pomodori d’inverno o da penda 200 g - origano - sale - zucchero

    Sciacquate e lessate la patata per circa 30

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