Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Melaverde

    BOTTARGA

    Dec 28, 2021 1 minuto

    Spaghetti alla bottarga

    Difficoltà: facile

    Tempo: 40 minuti

    Ingredienti per 4 persone

    400 g spaghetti
    30 g bottarga di muggine piuttosto stagionata
    60 g burro alcune foglie di salvia sale

    sul fuoco una pentola con l’acqua per la

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Melaverde

    Melaverde4 min letti
    La Valle Delle Donne
    La Valle di Scalve si trova tra le Alpi Orobie Orientali, nella parte nord-orientale della provincia di Bergamo. In dialetto bergamasco è la Al de Scalf. Una parola che deriva dall’antico celtico skalf e che significa “fessura”. Risalendo dalla Valca
    Melaverde2 min letti
    Taccuino Di Viaggio
    Cucina tipica dauna con materie prime a chilometro 0 che fanno la differenza, insieme alla maestria nel prepararle. Il locale è rustico e specializzato in piatti di carne. Da assaggiare: le braciole di cavallo. Piazza Aldo Moro, 17 San Paolo di Civit
    Melaverde3 min letti
    Tutto Al Femminile
    Spesso vi raccontiamo storie di talenti e di grandi intuizioni, a dimostrazione che l’agricoltura italiana è in costante evoluzione. È un dato di fatto che oggi, sempre più aziende agricole si tingano di rosa, segno che le donne in agricoltura sanno

    Correlati