+ gusto - spesa
Muffin salati
ingredienti per 6 muffin
farina 0 150 g - mozzarella 150 g - patate 150 g - Parmigiano Reggiano grattugiato 40 g - latte 100 ml - uova 2 - basilico fresco una manciata di foglie - lievito per torte salate ½ cucchiaino - olio E.V.O. - noce moscata - pangrattato - sale - pepe
le patate e lessatele con la buccia. Riducete la mozzarella in dadini e mettetela a scolare in
