l’ Italia in TAVOLA
Jun 07, 2022
2 minuti
Cozze ripiene alla spezzina
ingredienti per 6 persone
per le cozze: cozze pulite 1 kg - mortadella 80 g - pane raffermo 75 g - latte 50 ml - uovo 1 - Parmigiano Reggiano grattugiato 30 g - prezzemolo fresco tritato q.b. - maggiorana q.b. - timo q.b. - sale - pepe
per il sugo: pomodori pelati - aglio - vino bianco secco - basilico fresco q.b. - sale - olio E.V.O.
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