spassionato che mi sento di dare a chi si reca in Giappone, è che il primo pasto lì non dovrebbe essere in un famoso ristorante di sushi o in uno di quei localini segreti di yakitori che solo gli chef sembrano conoscere: fermatevi piuttosto in un 7-Eleven. Con il jet lag da volo intercontinentale che scombussola il senso della realtà, i neon intermittenti e i fiumi di folla, le prime 24 ore in una città come Tokyo rischiano di farvi sentire dentro una casa degli specchi metropolitana. La versione giapponese del famoso minimarket — dove si possono comprare un caffè freddo in lattina da far invidia a qualsiasi costosissimo cold brew degli Stati Uniti, croccanti fritture
