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CALDO SETTEMBRE? ASSAGGIAMO GLI SPINACI D'ACQUA
Da saltare in padella con aglio e un pizzico di peperoncino, proprio come gli spinaci di casa nostra (senza il), molto apprezzati in Asia (per esempio nelle Filippine) perfetti da coltivare nell'orto ma anche in una fioriera profonda o persino in un'ampia vasca sul balcone, con le radici affondate nella terra e poi sommerse d'acqua.