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Manuale di cucina del XVII secolo: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano
Manuale di cucina del XVII secolo: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano
Manuale di cucina del XVII secolo: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano
E-book63 pagine56 minuti

Manuale di cucina del XVII secolo: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano

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Info su questo ebook

Alcune di queste ricette potranno sembrare molto strane nella nostra epoca, in cui si conoscono ed apprezzano gusti spesso molto diversi da quelli a cui erano abituati in passato i nostri antenati. Tuttavia, opere come questa hanno un valore storico intrinseco e provare sapori nuovi è uno dei piaceri della vita!
E‟ palese che nel XVII secolo non sapevano neanche cosa fosse il vegetarianesimo (per quanto l‟idea pitagorica sia ben più antica, sebbene non molto praticata nel mondo occidentale); tuttavia, considerati i tempi attuali, in cui della carne si può fare benissimo a meno, e l‟aumentata sensibilità nei confronti delle forme di vita animali non umane, noi consigliamo sempre caldamente di eliminare carne e pesce, nonché derivati, dalla tavola. Ne guadagneranno gli animali in primis, ma anche la vostra salute fisica e morale!
LinguaItaliano
Data di uscita22 mar 2021
ISBN9788892721333
Manuale di cucina del XVII secolo: Brieve racconto di tutte le radici, di tutte l’erbe e di tutti i frutti che crudi o cotti in Italia si mangiano

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