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  • Cotto e Mangiato Collection

    Natale naturale

    Nov 14, 2023 2 minuti

    raccoltoecucinato

    Esperta di cucina naturale, sul suo profilo Instagram "Raccolto e cucinato", condivide tantissime ricette sane e golose, oltre a consigli nutrizionali e segreti direttamente dal suo orto!

    Tartare di salmone e pompelmo rosa

    ingredienti per 2 persone

    salmone (già abbattuto) pompelmo rosa fiorellini eduli q.b. (opzionale)erbette aromatiche (timo,maggiorana, prezzemolo o aneto) olio E.V.O. succo di limonesale

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    Menu 7
    ingredienti per 4 persone datteri freschi grandi 16gorgonzola piccante 100 gmascarpone 100 ggherigli di noci 16 Tagliate i datteri per il lungo facendo attenzione a non dividerli e privateli del nocciolo. Mescolate in una terrina il gorgonzola insiem
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    Bicchieri
    Apparecchiate la tavola riempiendo i bicchieri con decorazioni natalizie, secondo il vostro stile. Non servono doti da barman per realizzare cocktail festivi raffinati, basta un bicchiere di spumante decorato con elementi di festa!
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    Pomander Natalizi
    Per la tavola di Natale, realizzate i pomander usando una base di agrumi (un limone o un’arancia), nel quale inserire chiodi di garofano o altre spezie e decorazioni, da assemblare nella forma che preferite.

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