Cotto e Mangiato

PASTICCERIA VARIANTI DI GLASSE E TOPPING

topping ai mirtilli

ingredienti per 6-8 persone

mirtilli 250 g
zucchero di canna 40 g
succo di arancia 20 g
amido di mais 10 g

Lavate i mirtilli, metteteli in un pentolino con lo zucchero e fateli cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto.

Sciogliete a parte

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