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  • Food&Wine Italia

    Taste of the sea

    Jun 12, 2019 2 minuti

    A della rivoluzione industriale la possibilità di produrre conserve ha rappresentato un elemento di svolta nella cultura alimentare. Particolarmente essenziali durante e dopo la guerra, scatolette e vasetti - sopra a tutti quelli a base di tonno, preziosa fonte di proteine - sono in breve

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    La California è la principale regione vinicola degli Stati Uniti, e ha anche una cucina distintiva, che può essere definita in diversi modi: “italo-cali”, “farm to table”, o anche “dalla fattoria alla tavola italo-californiana” o qualcosa del genere.
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    Valtènesi, Il Lato Rosa Del Garda.
    A RENDERE COSÌ IRRESISTIBILE il fascino del Garda vi è indubbiamente la varietà di carte che può giocarsi sul tavolo della seduzione, dal fronte climatico a quello paesaggistico, dai litorali sabbiosi alle soavi colline, dalle isole più appartate all

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