RICORDI di mare
Sep 18, 2020
2 minuti
di ALTEA VILLA
e
VANESSA COLLINI
Luisa Monti
«Amo i paccheri con cozze e Pecorino: è un piatto che mangio soprattutto durante il periodo giusto dei molluschi. È molto saporito e l’accostamento con il Pecorino è particolare»
Claudia Dionigi
«Adoro il pesce in tutti i modi, anche crudo, – tranne le ostriche e il sushi.
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