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  • Cotto e Mangiato

    Ricette svuotafrigo

    Aug 03, 2021 4 minuti

    FRUTTA DI STAGIONE

    Non solo nei dolci, ma ottima anche in antipasti, insalate e secondi piatti a base di carne. Conferisce alle ricette un sapore unico e particolare e colori vivaci che stuzzicano il palato. Crude, cotte o grigliate ve le proponiamo in 5 abbinamenti curiosi e saporiti.

    ALBICOCCHE

    Frutti ampiamente diffusi nel bacino del Mediterraneo fin dall’antichità, sono ricchi di betacarotene e licopene, toccasana per la pelle e alleato contro colesterolo e radicali liberi. Grazie al loro apporto di minerali, come potassio, fosforo, sodio, ferro e calcio, sono inoltre un valido aiuto in estate per combattere la sensazione di spossatezza. Solitamente consumati freschi,

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