Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Cotto e Mangiato

    I contrasti Vongole

    Feb 01, 2022 2 minuti

    CLAMS CHOWDER

    ingredienti per 4 persone

    vongole veraci 1.5 kg - patate 500 g - bacon (pancetta affumicata) 120 g - scalogno 1 - carota 1 - sedano 1 costa - burro 50 g - panna fresca 250 ml - timo 2 rametti - sale - pepe

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Cotto e Mangiato

    Cotto e Mangiato2 min letti
    Tecniche in cucina PASTA SFOGLIA FATTA IN CASA
    farina 300 g burro 200 gacqua 150 ml sale 1) Impastate 80 g di farina con il burro all’interno della ciotola di una planetaria con il gancio a foglia. 2) Prelevate il panetto ottenuto, ponetelo tra due fogli di carta forno e stendetelo con il mattare
    Cotto e Mangiato2 min letti
    Editoriale Maggio
    Questo mese ci occupiamo della pasta sfoglia, la cui origine risale alla notte dei tempi, e intorno alla quale è fiorita una serie di leggende, tra cui quella immancabile che la vuole nata dall’esecuzione sbagliata di una ricetta classica. Cinesi, in
    Cotto e Mangiato3 min letti
    Le Ricette Del BENESSERE Dolcetti Light
    raccoltoecucinato Esperta di cucina naturale, sul suo profilo Instagram "Raccolto e cucinato", condivide tantissime ricette sane e golose, oltre a consigli nutrizionali e segreti direttamente dal suo orto! Quando lo zenzero e il limone vengono combin

    Libri e audiolibri correlati