CLASSICA con Brio Ragù
I ragù possono essere utilizzati semplicemente come condimenti alla pasta secca o ancor meglio con quella fresca come tagliatelle e tagliolini, ma anche gli gnocchi. Senza dimenticare come ripieno di cannelloni e lasagne al forno
Ragù alla calabrese
ingredienti per 6 persone
macinato di maiale 500 g - salsicce 4 - costine di maiale 2 - passata di pomodoro - pomodori pelati - concentrato di pomodoro - alloro - cipolla - vino bianco - sale - pepe - olio E.V.O.
