Torta di carote speziata con glassa al burro nocciola
PREPARAZIONE: 30 MINUTI TEMPO TOTALE: 3 ORE DOSI PER: 12 PERSONE
L’avvolgente mix di cardamomo, zenzero, cannella e noce moscata dà un tocco speciale a questa torta di carote morbida e umida, impreziosita da uvetta e pistacchi croccanti. Il ghee rosolato ha una doppia funzione: rende l’impasto ricco e gustoso, mentre la parte caramellata che avanza dalla sua
