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E-book26 pagine9 minuti
+Dolci Biscotti
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Info su questo ebook
Irmina presenta il suo primo libro di biscotti la cui caratteristica principale è la sua originalità, che propone undici grandi ricette, facili da preparare e spiegato in modo semplice e divertente.
Nessuno può dire, fin d'ora, che fare i biscotti non è divertimento. Non ci sono scuse per mettere le mani in pastadessert.
Lei è un blogger di fama che gestisce il blog www.elzurrondelospostres.com/ dove ogni settimana presenta un dessert diverso.
Autore
Irmina Díaz-Frois Martín
Irmina es una excelente repostera y una reconocida bloguera que dirige el blog El Zurrón de los Postres: http://www.elzurrondelospostres.com/ donde, cada semana, nos presenta un postre diferente y original.La autora tiene publicados dos libros de postres:•Dulces Ideas•+ DULCE Galletas
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Anteprima del libro
+Dolci Biscotti - Irmina Díaz-Frois Martín
BISCOTTI DELLA LAVANDA
INGREDIENTI
325 gr di farina, 125 gr di burro, 110g di zucchero a velo, 1 uovo, un pizzico di sale, 1 cucchiaino tritato finemente lavanda secca e qualche goccia di essenza di vaniglia.
Fondente e zucchero viola.
PREPARAZIONE
In una terrina mettere la crema di burro dovrebbe essere di circa e aggiungiamo lo zucchero, battere a crema, aggiungiamo la vaniglia e lavanda. Sbattere con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea. Aggiungiamo l'uovo, il sale, la farina setacciata, mescolare fino a ben amalgamato, formare una palla.
Coprire con pellicola trasparente e conservare in un sacchetto di plastica e lasciate riposare per un paio d'ore in frigo.
Preriscaldare il forno a 180 ° C.
Copriamo la teglia con carta da forno. Stendere l'impasto tra due fogli di
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