n un territorio caratterizzato dal dolce saliscendi di colline che costeggiano il corso del fiume, e ancora abitato da borghi antichi stratificati di storia, nasce il Bianchello del Metauro. Lo stesso vino che Mario Soldati, nel suo viaggio enogastronomico raccontato in , descriveva come umile e familiare, ma che ben 2.227 anni fa, durante la storica Battaglia del Metauro (207 a.C.), mandò in disfatta le truppe cartaginesi. è proprio lo storico latino Tacito ad attribuire il ruolo fondamentale di questo vino nel trionfo dei Romani: pare infatti che i soldati cartaginesi abbiano
