CLASSICA con Brio Marinature per la carne
Marinata mediterranea
ingredienti per 4 persone
olio E.V.O. 200 ml - limone ½ - aglio 1 spicchio - timo 3 rametti - rosmarino 2 rametti - maggiorana 1 mazzetto - origano secco ½ cucchiaino - pepe nero
Versate l’olio in una ciotola, unite la scorza e il succo di limone filtrato.
Aggiungete il mix di erbe aromatiche tritate finemente, una macinata abbondante di pepe nero e lo spicchio d’aglio tagliato a fettine.
Mescolate con cura e utilizzate la marinata per
