el luglio del 1099 i crociati, chiamati da Papa Urbano II alla Guerra Santa contro i musulmani, assediarono e conquistarono Gerusalemme, la città dove risiedeva il Santo Sepolcro di Cristo. Una battaglia lunga e cruenta, alla quale parteciparono anche i genovesi della Repubblica Marinara. Un paio di anni dopo, i reduci di quella che fu chiamata la “Prima Crociata”, fecero ritorno a casa. ideale e diventare uno dei prodotti agricoli più tipici della Liguria, nonché ingrediente di uno dei condimenti più famosi al mondo: il Pesto alla Genovese. Percorrendo il lungomare di Pra’, si incontra oggi la “Rotatoria Scoglio dell’Oca” dove campeggia un grande pestello di marmo con su scritto: “terra del basilico”. Un luogo di pescatori che celebra la terra.
