Bocconcini, insalate, frittini, piccola pasticceria salata, ma anche ricette ispirate alla tradizione del cibo di strada italiano. L’aperitivo dal punto di vista gastronomico è un piccolo mondo tutto da scoprire, facile da realizzare, e dall’effetto assicurato! Goloso protagonista del nostro tempo, è un modo unico e attraente di interpretare la tavola in modo leggero e informale.
MINI EMPANADAS DI CIPOLLE E TONNO
ingredienti per 6 persone
pasta brisé pronta 2 rotoli
-tonno sott’olio (peso sgocciolato) 160 g
-cipolle dorate 2
-polpa di pomodori pelati ½ bicchiere
-olio di semi per friggere
-sale
Fate appassire le cipolle con un filo d’olio. Aggiungete i pelati,