A Tavola Con Container Radio

Di Andrea Collalto

Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro di ricette. Ritorniamo con le vostre ricette, quelle che abbiamo raccolto dai nostri amici ascoltatori che ogni giorno collaborano attivamente con noi per la buona riuscita del programma e questa volta abbiamo voluto unire anche le nostre ricette, quelle di alcuni di noi speaker. Un programma che continua da molti anni ormai, nato nel 2009 appositamente per il web ed ancora quotidianamente in radio.

Appuntamento alle 11 è nato proprio per essere il programma di tutti e ci piace costruirlo con gli ascoltatori e con le ascoltatrici che spesso e volentieri ci condividono le loro ricette personali. Tante volte non troverete in queste ricette le dosi precise, proprio perché essendo personali, ognuno può sperimentare e dosare gli ingredienti secondo i propri gusti. Dopo la bella esperienza del primo libro qualche anno fa, anche spinti dalle richieste delle persone che seguono quotidianamente il programma, abbiamo voluto fare il bis, ed è nato questo libro che anche in questo caso ci farà venire l’acquolina in bocca.

• Lingua: Italiano
• Editore: Andrea Collalto
• Data di uscita: 2 apr 2015
• ISBN: 9786050369533

Anteprima del libro

Andrea Collalto

A Tavola Con Container Radio

… A TAVOLA

CON CONTAINER RADIO

LE RICETTE DI APPUNTAMENTO ALLE 11

Tratte dal programma radiofonico Appuntamento alle 11

di Container Radio by www.andreacollalto.com

A cura di:

Andrea Collalto

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Indice dei contenuti

Prefazione

Fettuccine al Bacio

Torta di Verdure

Capriolo o Capretto o Agnello

Piselli in umido

Risotto alla crema di Scampi

Involtini di Melanzane

Frittata con Formaggio

Panino Slurp

Coniglio Panato

Corradina

Mezze maniche tricolore

Carciofi Ripieni in tegame

Risotto col radicchio

Risotto con carne macinata e funghi

Polpettone al Peperone e Scamorza

Poceto della nonna Maria

Bro brusà

Lasagne alla mozzarella

Pasticcio di Patate

Lenticchie con Mortadella

Pizza Ghiotta

Piadina Romagnola (dietetica senza Strutto di maiale)

Mbriachelle (Ciambelline al vino)

Bignè

Frittelle di Mele

Crostata di Ricotta

Ciambellone

Cioccolatini al cocco

Dolce al cocco

Coppe Bontà

Frittata dolce o piccante

Frittelle di castagne

Datteri ricoperti di cioccolato

Torta con Mandorle e Albicocche

Torta della Nonna

Torta al Caffè

Focaccia o Brazadel

Pane Dolce Fatto in Casa

Dolce all’arancia

Meringhe

Torta Veloce della Zia Rina

Beca

Uovo Goloso

Ciambella di Pasqua

Torta Sbrisolona

Frittatine di mele

Torta Diplomatica

Ringraziamenti

… A TAVOLA

CON CONTAINER RADIO

LE RICETTE DI APPUNTAMENTO ALLE 11

Tratte dal programma radiofonico Appuntamento alle 11

di Container Radio by www.andreacollalto.com

A cura di:

Andrea Collalto

Prefazione

Ci abbiamo riprovato: in un momento in cui tutti parlano di ricette di cucina, ritorniamo con un libro