Bocconcini, insalate, frittini, piccola pasticceria salata, ma anche ricette ispirate alla tradizione del cibo di strada italiano. L’aperitivo dal punto di vista gastronomico è un piccolo mondo tutto da scoprire, facile da realizzare, e dall’effetto assicurato! Goloso protagonista del nostro tempo, è un modo unico e attraente di interpretare la tavola in modo leggero e informale.
BICCHIERINI DI TACOS CON VERDURE E STRACCIATELLA
ingredienti per 8 tacos
farina di mais bianca - acqua - sale - burro q.b. per il ripieno: stracciatella di mozzarella di bufala - pomodoro da insalata - cipolla rossa - carota - zucchina - peperone giallo o rosso - fagioli rossi precotti - mais - salsa messicana per tacos - olio E.V.O. - sale -