erviva un clima unico, come quello del bacino del Mediterraneo, per permettere alle cagliate di filare e dare origine a una tradizione oggi diffusa in tutto il mondo. L’origine dei formaggi a pasta filata affonda nella storia del nostro stivale. Già in epoca romana la filatura che raggiunge tutto il mondo.
Filato del Nord
Dec 28, 2023
2 minuti
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