Linguine con asparagi e noci dei Monti Sibillini
facile
30 minuti
per 4 persone
Ingredienti
320 g spaghetti
500 g asparagi
12 noci dei Monti Sibillini
30 g burro
2 spicchi d’aglio
Pecorino Romano DOP q.b.
olio EVO q.b.
sale q.b.
2 ciuffi prezzemolo
bene gli asparagi e dividete i gambi dalle punte. Queste ultime tenetele da parte. Mondate i gambi e tagliateli