Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Food&Wine Italia

    Rana pescatrice, topinambur

    Dec 10, 2019 1 minuto

    DOSI PER: 4 PERSONE

    PER LA RANA PESCATRICE

    500 g di topinambur
    100 ml di panna fresca
    1 scalogno
    10 g di erba cipollina
    2 funghi champignon grossi
    20 ml di olio extravergine d’oliva
    600 g di rana pescatrice (solo la coda)

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Food&Wine Italia

    Food&Wine Italia17 min letti
    Balancing Act
    La California è la principale regione vinicola degli Stati Uniti, e ha anche una cucina distintiva, che può essere definita in diversi modi: “italo-cali”, “farm to table”, o anche “dalla fattoria alla tavola italo-californiana” o qualcosa del genere.
    Food&Wine Italia1 min letti
    Food&Wine Italia
    ITALIA APRILE-MAGGIO 2024 - ANNO VI - NUMERO 3 DIRETTORE RESPONSABILE Federico De Cesare Viola f.decesareviola@foodandwineitalia.com SENIOR EDITOR Luciana Squadrilli DIGITAL EDITOR Andrea Martina Di Lena ASSISTANT EDITOR Leonardo Samarelli ART DIREC
    Food&Wine Italia13 min letti
    Going Dutch
    MENTRE PROCEDEVO CON I PREPARATIVI per il mio matrimonio, lo scorso anno, ho chiesto ad alcuni amici che si erano sposati da poco quali fossero gli oggetti essenziali da inserire nella lista di nozze. Le loro raccomandazioni sono state le più varie,

    Libri e audiolibri correlati