Classica con Brio
May 05, 2020
2 minuti
Davide Petrini Un pescatore in cucina
Chef del ristorante “Il pesce pazzo” di Varazze
Spiedini ricetta classica
INGREDIENTI PER 8 SPIEDINI
LONZA 800 g, a tocchetti
ZUCCHINA 1
CIPOLLA ROSSA 1
PEPERONE ROSSO 1
PEPERONE GIALLO 1
PER CONDIRE
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
SALE GROSSO
PEPE FRESCO
SUCCO DI LIMONE A PIACERE
LAVATE accuratamente tutte le verdure e tamponale con un panno pulito.
il peperone rosso e quello
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