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  • Cotto e Mangiato

    SLURP

    Apr 14, 2020 2 minuti

    PULCINI di uova e funghi

    INGREDIENTI PER 6 PULCINI

    UOVA 6
    TESTE DI CHAMPIGNON 6
    FALDE DI PEPERONE 3
    CHIODI DI GAROFANO 12
    AGLIO 1 spicchio
    PREZZEMOLO RICCIO
    OLIO EVO
    PANGRATTATO

    PER LA CREME FRAICHE

    PANNA FRESCA 100 ml
    YOGURT BIANCO 100 ml
    LIMONE mezzo il succo
    ERBE AROMATICHE A PIACERE
    SALE

    Per la creme fraiche versate in

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