Melaverde

L’emozione della cucina siciliana al ristorante Portomatto

SUL LUNGOMARE di Avola il ristorantepizzeria Portomatto è il risultato della raffinata esperienza culinaria della famiglia Molisina e del suo staff. Presente da decenni nel panorama gastronomico della cittadina siciliana, il locale fin dai suoi esordi ha puntato a coinvolgere gli avventori, cercando di trasmettere tutte le molteplici emozioni che la cucina della Trinacria è in grado di sprigionare.

È una cucina che vive di tradizione ma nella quale non manca mai un tocco innovativo. Una ristorazione che nasce su precisi criteri, in perenne movimento tra la terra e il mare. Sono piatti preparati con alimenti selezionati, sani e genuini. Composti ed elaborati

Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

Altro da Melaverde

Melaverde3 min letti
Ricette
Arrostiti, ripieni o a crudo, i ravanelli con il loro particolarissimo sapore piccante possono essere alla base di sfiziosi antipasti, contorni o primi piatti di primavera. Da provare, il loro freschissimo estratto: dissetante e detossinante! facile
Melaverde4 min letti
La Regina Delle Sagre
Talmente tenera da sciogliersi in bocca ma croccante; saporita e speziata, ma al contempo delicata al palato; ottima con il vino rosso, ma anche con il bianco e deliziosa se accompagnata con le bollicine… Sembra impossibile, eppure da secoli esiste u
Melaverde4 min letti
La Valle Delle Donne
La Valle di Scalve si trova tra le Alpi Orobie Orientali, nella parte nord-orientale della provincia di Bergamo. In dialetto bergamasco è la Al de Scalf. Una parola che deriva dall’antico celtico skalf e che significa “fessura”. Risalendo dalla Valca

Correlati