Everand Logo

Benvenuto in Everand!

  • Cotto e Mangiato

    Classica con Brio

    Dec 01, 2020 4 minuti

    Con pomodorini e peperoncino

    INGREDIENTI PER 6 PERSONE

    SPAGHETTI 500 g — VONGOLE 500 g — SCALOGNI 2 — VINO BIANCO 2 cucchiai — AGLIO 2 spicchi — PREZZEMOLO 1 mazzetto — PEPERONCINO 1 — POMODORINI 200 g — OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA — SALE

    METTETE le vongole a bagno per almeno 2 ore in una ciotola con acqua e sale, per far perdere loro la sabbia. Spellate l’aglio e gli scalogni, lavate il prezzemolo (tenetene da parte un ciuffo), e riuniteli in un’ampia padella con un cucchiaio d’olio e scaldate a fuoco medio. Gettate l’aglio.

    le vongole sgocciolate,

    Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

    Altro da Cotto e Mangiato

    Cotto e Mangiato2 min letti
    + Gusto - Spesa
    La bissara è una zuppa tradizionale marocchina speziata a base di fave secche. Noi vi proponiamo una ricetta base per prepararla partendo dalle fave fresche e riducendo così i tempi fave fresche (sgusciate) 300 g - cipolla 1 grande - aglio 2 spicchi
    Cotto e Mangiato2 min letti
    Cucina Facile Con LuCake
    1) Nella ciotola versate il burro freddo tagliato a cubetti, lo zucchero e un pizzico di sale. Impastate in planetaria con la foglia, oppure a mano in una ciotola, fino a far sì che il burro assorba in modo omogeneo lo zucchero. 2) Aggiungete al prec
    Cotto e Mangiato1 min letti
    Nel Prossimo Numero In Edicola Dal Dal 7maggio
    A noi piace moltissimo perché, da un rotolo, possono nascere in tempi brevi e con grande facilità torte, sia dolci che salate, ma anche saccottini dal cuore filante, strudel di verdure e tanto altro. Non perdete le nostre 20 proposte creative con la

    Libri e audiolibri correlati