La bissara è una zuppa tradizionale marocchina speziata a base di fave secche. Noi vi proponiamo una ricetta base per prepararla partendo dalle fave fresche e riducendo così i tempi
Crema di fave speziata
ingredienti per 4 persone
fave fresche (sgusciate) - cipolla - aglio - olio E.V.O. - rosmarino - spezie (paprica, - crostini di pane
