Le ricette di Melaverde
Jan 27, 2021
2 minuti
Risotto allo zafferano con Burrata di Andria
Trucchi da chef:
LA BURRATA DI ANDRIA va tolta dal frigorifero almeno 1 ora prima di essere consumata per poterne apprezzare al meglio sapore e consistenza. Inoltre, contenendo la panna nell’amalgama della stracciatella presente al suo interno, va consumata pochi giorni dopo la sua produzione.
Oltre a essere buonissima da sola
Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.
Inizia i tuoi 30 giorni gratuiti