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  • Cotto e Mangiato

    RICETTA ILLUSTRATA Step by Step Il risotto di Milano

    Apr 06, 2021 2 minuti

    RISOTTO GIALLO ALLA MILANESE

    INGREDIENTI PER 4-5 PERSONE

    riso carnaroli 350 g
    cipolla bianca 25 g
    burro 100 g
    Grana Padano 100 g
    midollo di bue 100 g
    vino bianco secco 1 dl
    brodo di carne 1,25 l
    pistilli di zafferano 1 g

    "PROVATELA ANCHE VOI!"

    INIZIAMO

    finemente la cipolla. Fate

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