Torta salata con carciofivioletti di Sant’Erasmo, patate e scamorza
Gustosa in tutte le varianti
con i carciofiè possibile usare la scamorza per un gusto più saporito, mentre potete usare la ricotta se si preferisce un
La Regina Delle Sagre
Talmente tenera da sciogliersi in bocca ma croccante; saporita e speziata, ma al contempo delicata al palato; ottima con il vino rosso, ma anche con il bianco e deliziosa se accompagnata con le bollicine… Sembra impossibile, eppure da secoli esiste u
