Melaverde

Un tubero d’autore

 , dopo un confronto gastronomico con l’amico musicista Gianandrea Gavazzeni, a suggerire che la patata di Martinengo meritasse la Denominazione Comunale di origine (De. Co.). Dopo uno scambio di valutazioni in cui il famoso compositore bergamasco sosteneva che la patata coltivata nel comune di Martinengo fosse la migliore, lo scrittore e gastronomo Veronelli ricevette dal sindaco del paese le rinomate patate, perché le assaggiasse. E così, dopo aver ringraziato ed espresso i suoi apprezzamenti, ritenne

Stai leggendo un'anteprima, iscriviti per leggere tutto.

Altro da Melaverde

Melaverde2 min letti
Nota Dell’editore
Melaverde Magazine riceve regolarmente tante ispirazioni dai Lettori. Cogliamo l’occasione di questo spunto da parte del signor Andrea per disquisire a proposito di un argomento particolarmente antico e affascinante: la realizzazione della sfoglia, i
Melaverde2 min letti
Eccellenze Del Territorio
L’Adda è il più lungo degli affluenti del Po e si snoda per 313 chilometri attraverso buona parte della Lombardia. Ovviamente ogni territorio attraversato da questo imponente e importante corso d’acqua ha le proprie materie prime e i propri piatti lo
Melaverde2 min letti
Radici Del Benessere
I più comuni sono di colore rosa accesissimo grazie all’accumulo delle sostanze nutritive “prese in prestito” dalla terra e ha hanno una punta biancastra, ma – a seconda della varietà – possono essere anche viola, bianchi, neri o gialli. Il ravanello

Correlati