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Saporiti, verdi porri

MONDARE I PORRI

Tagliate la parte finale e le foglie più dure e verdi di ogni porro, poi fate un taglio lungo l'ortaggio ed eliminate i due strati più esterni. Quindi procedete a lavare e affettare i porri per cucinarli.

Porri al gratin

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500 g - 70 g - 50 g f - 100 g - 1 - 50 g - 750 ml - q.b - q.b.

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