Hai mai provato con la Cannella

pezia dal sapore intenso e dall’aroma pungente, la cannella è assai utilizzata in cucina, sia nelle preparazioni di dolci che in alcune ricette salate, specie della tradizione orientale. Ricavata dai rametti essicati dell’albero da cui prende il nome, la cannella viene commercializzata in bastoncini oppure in polvere. Indispensabile nella realizzazione di biscotti, strudel o dolci al cucchiaio, il suo gusto deciso si sposa alla perfezione anche con spezzatini, bistecche e contorni a base di patate. Ottima