VERDICCHIO MARCHIGIANO
Oct 27, 2021
2 minuti
Due vini che raccontano il territorio
rende il nome dal patriarcale sistema di allevamento dei vigneti usato in tempi di povertà e di scarsità, quando si richiedeva alla vite di produrre il più possibile: il tralcio veniva curvato ad arco, cioè “capovolto”. Oggi il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Capovolto" di La Marca di San Michele ripropone lo stesso sistema, e seguendo
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