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    Eccellenze regionali: le vostre segnalazioni

    Nov 27, 2021 1 minuto

    ORIGANO SELVATICO DELLA CALABRIA

    a nostra lettrice Maria Rosaria ci segnala un’erba aromatica molto amata sulle tavole italiane, una varietà della maggiorana: l’origano selvatico, uno dei fiori all’occhiello della Calabria. Ci sono cinquanta tipologie di

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    Sapore Di Mare E Roccia
    Quando si pensa ai vini bianchi del Friuli-Venezia Giulia, molto spesso vengono in mente il Collio, la Malvasia, la Ribolla gialla. Eppure, parte di questa regione, anche se storicamente “separata”, considerata quasi una terra di mezzo, nota per esse
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    Nonna Lina oggi è molto indaffarata, deve preparare un grande pranzo in famiglia e correre verso il mercato di Tropea per la frutta e verdura, poi di corsa ancora verso le barche dei pescatori a scegliere il pesce e i molluschi, tutto questo, tenendo

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