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La mappa del gusto

– Barolo in primis – e gli incantati Paesaggi vitivinicoli delle Langhe-Roero e del Monferrato, inseriti nel Patrimonio Unesco dal 2014, così come l’inconfondibile skyline di Torino dominata dalla punta aguzza della Mole Antonelliana che si staglia sullo sfondo delle cime alpine spesso innevate. Molti conoscono anche le piste della regione: dalla Riserva Bianca di Limone Piemonte, sulle Alpi Marittime, ai comprensori di confine tra Italia e Francia a Sestriere e Bardonecchia, passando per le distese innevate ai piedi del Monviso – il “Re di pietra” delle Alpi Cozie ammantato di bianco per gran parte dell’anno, che con i suoi 3.841 metri custodisce la sorgente del Po –, il Piemonte è un

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