Il Particolare che fa la differenza
. Ogni luogo può essere “particolare” ma questa è la scommessa di uno chef, Andrea Cutillo, e del e Luca Beretta, soci con in comune la passione per la ristorazione. Hanno creato la loro tana, che vuole essere un punto di accoglienza per tutti coloro che vogliono uscire e sentirsi a casa, per un cocktail, una cena, un aperitivo in un giardino di oltre 100 metri quadri, e in cucina la filosofia sostenibile si sostanzia sia nella lotta allo spreco, che nel risparmio energetico. Particolare è il design del ristorante, ispirato all’eleganza degli anni Cinquanta e Sessanta. Tutto è progettato e disegnato nei minimi dettagli. Osservando le prospettive specchiate, le a rombi, gli accostamenti cromatici, le linee degli arredi, le lampade dorate, gli avventori più appassionati potranno divertirsi a cogliere le piccole citazioni dei grandi maestri dell’architettura del secolo scorso. L’amore per la tradizione del design milanese e un certo “saper fare” artigiano si combinano con la briosità del contemporaneo per dare vita a un luogo fuori dal tempo, perfetto per assaporare le ottime pietanze e i vini selezionati. Il design del locale rispecchia infatti perfettamente la filosofia dei tre soci, Andrea, Luca e Mino, per un ristorante all’insegna della qualità, senza compromessi e con la voglia di lasciare il segno, a partire dal meraviglioso giar-dino interno che vi porta fuori città in un attimo.
