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  • Cotto e Mangiato

    Hai mai provato con il burro di cocco

    Aug 02, 2022 3 minuti

    Riso al curry

    ingredienti per 4 persone

    riso basmati 320 g - cipolla bianca 1 - curry 1 cucchiaio - burro di cocco 1 noce - aglio 1 spicchio - latte di cocco 120 ml - zenzero grattugiato 1 cucchiaino - curcuma ½ cucchiaino - alloro 2 foglie - cannella 1 presa - cumino 1 presa - olio di cocco 2 cucchiaini - olio E.V.O. - sale - acqua

    a fiamma dolce un filo d'olio E.V.O. con 1 cucchiaino di olio di cocco, la curcuma,

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