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  • Cotto e Mangiato

    +gusto -spesa

    Oct 04, 2022 3 minuti

    Muffin di uova strapazzate, formaggio e bacon

    ingredienti per 12 muffin

    farina 00 250 g - uova 3 - pancetta dolce a cubetti 100 g - formaggio tipo groviera 100 g - Parmigiano Reggiano grattugiato 4 cucchiai - patate lesse 2 - latte 200 ml - erba cipollina - lievito per torte salate 1 cucchiaino - olio E.V.O. - noce moscata - rosmarino 1 rametto - sale - pepe

    Fate rosolare la pancetta in una padella con olio e rosmarino

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