MENU A 20 EURO
Frittata di pane
ingredienti per 4 persone
uova 4
-pane raffermo 3 fette
-latte 1 bicchiere
-prezzemolo tritato 1 cucchiaio
-Parmigiano Reggiano o Grana Padano 2 cucchiai
-olio E.V.O.
-sale
-pepe
Spezzettate il pane raffermo e mettetelo ad ammorbidire nel latte. Sbattete le uova con il