Cipolle ripiene di patate
ingredienti per 4 persone
cipolle bianche 300 g - patate 150 g - uovo 1 - Parmigiano Reggiano o Grana Padano grattugiato 80 g - pangrattato q.b. - sale - pepe - timo - olio E.V.O.
Pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Sbucciate le cipolle e tagliatele a metà. Cuocete tutto in pentola a pressione, in 10 minuti saranno