Cotto e Mangiato

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Cipolle ripiene di patate

ingredienti per 4 persone

cipolle bianche 300 g - patate 150 g - uovo 1 - Parmigiano Reggiano o Grana Padano grattugiato 80 g - pangrattato q.b. - sale - pepe - timo - olio E.V.O.

Pelate le patate e tagliatele a tocchetti. Sbucciate le cipolle e tagliatele a metà. Cuocete tutto in pentola a pressione, in 10 minuti saranno

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