a cucina lariana è ricca di piatti tipici le cui materie prime ovviamente provengono dal lago, dalla terra e dai monti. Le farine, che siano di grano, di mais o di castagne, qui non mancano e sono alla base, propria della zona soprattutto di Bellagio, va assolutamente assaggiata. Come si prepara? Con tantissimo burro e formaggio, meglio se il magro di Bellagio.
Eccellenze del territorio
Jun 27, 2024
1 minuto
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