Supplementi nutrizionali ed ergogenici nello sport: Aspetti etici, medici e prestazionali

Di Fabio Pigozzi, Fabio Lucidi e Fiona May

Il problema degli integratori alimentari nella pratica sportiva è un tema dibattuto e controverso ma anche di grande attualità per le scienze dello sport e per l’etica e l'educazione sportiva. In assenza di adeguate informazioni e consigli medici, infatti, l’assunzione di queste sostanze può implicare un rischio reale per la salute degli atleti e per tutti coloro che praticano attività sportiva. La linea di confine tra dieta e doping, infatti, nel caso degli integratori alimentari per la pratica sportiva, appare molto labile e assai difficile da definire. Il libro, che raccoglie gli interventi di un seminario aperto organizzato dal Comitato Educazione, Formazione Antidoping e Ricerca (CEFAR) della NADO Italia, intende affrontare, in una prospettiva interdisciplinare, le questioni più rilevanti relative all’uso degli integratori alimentari ed ergogenici da parte di atleti e sportivi.

• Lingua: Italiano
• Editore: QUAPEG
• Data di uscita: 29 feb 2020
• ISBN: 9788835381709

Anteprima del libro