Cotto e Mangiato

TUTTA LA BONTÀ SICILIANA con Arancinotto

ARANCINI con pistacchio di Bronte e speck

INGREDIENTI PER CIRCA 12 ARANCINI DI 160 GRAMMI

PER IL RISO: RISO 500 g (noi, di solito, usiamo 250 gr della varietà Roma e 250 gr di Originario)BRODO VEGETALE 1,1 lZAFFERANO 2 bustineSALE 10 gBURRO 60-100 gGRANELLA DI PISTACCHIO 100

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