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  • Uomini e Donne Magazine

    SAPORITI funghi d’autunno

    Oct 09, 2020 2 minuti
    di ALTEA VILLA e VANESSA COLLINI

    Zuppa di champignon

    Ingredienti per 4 persone

    350g funghi champignon freschi – 1 carota – 1 spicchio aglio – 1 costa sedano – 1 cipolla – 4 cucchiai farina 00 – 8 tazze brodo vegetale – 1 cucchiaio burro – prezzemolo tritato q.b.

    Mondate le

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