3 impieghi del Riso pilaf
TIMBALLO DI RISO al forno
ingredienti per 4 persone
riso Roma 300 g - acqua 700 ml - peperoni rossi 300 g - cipolla 30 g - mozzarella di bufala 200 g - basilico 20 g - curcuma 20 g - Parmigiano Reggiano grattugiato 50 g - pangrattato 20 g - burro 40 g - sale - pepe
Preparate in una casseruola un soffritto con 20
