Hai mai provato con la tahina
Falafel di ceci
ingredienti per 4 persone
ceci precotti 300 g - cipolle 1 - spicchi d’aglio 1 - cumino in polvere - prezzemolo - sale fino - pepe nero - olio di semi di arachide q.b. - salsa tahina
i ceci precotti e lasciateli asciugare su un panno da cucina pulito. Ponete i ceci nel mixer insieme alla cipolla tagliata in pezzi e l’aglio. Insaporite con il cumino, il
